TOMIZ（富澤商店）のオススメ商品はコレ！大好きな商品を集めてみた！
おかし作りをする方なら、材料を仕入れるのに、
お菓子・パン作りの総合サイトcotta、もしくは、TOMIZ（富澤商店）
を思い浮かべるのではないかしら？
公式サイト TOMIZ（富澤商店）
少しだけお高いけれど、たくさんの珍しい小麦粉や、オリジナルな国産の商品をたくさん扱っている、TOMIZ（富澤商店）。
cottaがおかし専門なのに比べ、TOMIZ（富澤商店）は、お菓子にとどまらず、調味料などのお料理全般の食材を扱っているのですよね。
iHerbでは日本へのお取り寄せ不可な、珍しい粉系やナッツ、キヌアなどの種系もたくさん揃ってるから、私も大好きなんです
8000円以上で送料無料なので、毎回、かなり大量に買い込んで、ルンルン
糖質制限のお役立ち商品だけに限らず、今日は、私のお気に入り商品ばかり集めてみました。
粉・オートミールなど
強力粉
リスドォル 2.5kg
（cottaでも販売しています。）
フランスパンの、あの外側のカリッと感が欲しい方は、断然このリスドォルがオススメ。
フランスパン専用だけあって、これでハード系のパンを作ると、「あれ？！私、こんなにパン作り美味かったっけ？！」と自画自賛できるくらい、美味しいパンが出来上がります
いや、強力粉変えるだけで、全然違うのねとびっくりしたんですよね。
ベーコンエピや、バゲットなど、かなり本格的に出来上がります
色々な強力粉を探していたのですが、一番好みの食パンになったのがこのモナミ。
富澤商店さんのオリジナル商品で、お値段もお安いから、大量買いしてしまう商品の一つ。
釜伸びがよく、ふわっとしたパンが焼き上がるのですよね。
とにかくプレーンなパンを作りたいときは、我が家はいつもこれです
薄力粉
こちらも富澤商店さんのオリジナル薄力粉。
北海道産小麦を使っています。
初めて、シフォンケーキをこの薄力粉で焼くと、旦那さんがびっくりしてしまいました。もう、市販の小麦粉には戻れない！と思ったことがあります。
ふわっとして欲しいケーキ系にはオススメです。
ふすまパンミックス
私はまだ、ゆるりと糖質制限をしているので、一人だけ、これでパンを焼いてます。
強力粉のパンに比べ糖質、約84％OFF！
この粉で焼く、ふすまパンの、ふわっと感はほんと、絶品の部類！
味は、ふすま独特のモサモサ感があるので、旦那さんはよく食べませんが、私は幸せでよく食べてます。
微粒全粒粉
もう少しパンらしい食感をというときは、全粒粉で。
キメが細かいのに、全粒粉？！と驚いてしまった粉です。
強力粉よりも、食物繊維が4.0倍、鉄分が3.9倍、ビタミンEが4.0倍、ビタミンB1が4.7倍なのですよね。
血糖値も上がり過ぎないのか、食べ過ぎることも、食べた後くらくらすることもないので、気に入ってます
その他、ライ麦粉
や、全粒粉も販売しています。
美味しい商品を発見したら、随時更新予定です
オートミール
【有機JAS】オートミール / 500g
（cottaでも販売しています）
グラノーラを手作りする方は、この有機オートミールは断然オススメ！
自分で作るから、余分な糖分をとりすぎないで済むし、自分好みの味に仕上げられていいですよね。
私も、ゆるっと糖質制限をしているので、蜂蜜と、エリスリトールで、甘さ控えめのグラノラをよく作ります。
朝、フルーツたっぷりのヨーグルトと一緒に食べる幸せったらないです
ご飯と一緒に炊くもの
毎日食べるご飯に少しでも栄養があるといいですよね。
我が家は玄米と一緒に、次にご紹介する３つの商品を入れてます。
ひよこ豆
こちらは、まさに、乾いたひよこ豆。
日持ちがいいし、あっという間に柔らかくなるひよこ豆なので、我が家では、乾物状態が一番助かります。
使い方は、玄米と一緒に、夜からふやかしておいて、朝、炊くという方法。
簡単に柔らかい、ほっくほくのひよこ豆ご飯が出来上がります。
芽ひじき
国産の芽ひじき。大さじ一杯くらいを、ご飯を炊く前に入れてます。
ふっくらと膨らんで、少し甘さも感じるくらい、美味しいひじきなんですよね。私は長ひじきよりも食べやすくて大好きです。
子供達は、ひじき豆があまり好きではないのですが、ご飯に織り込んであるとよく食べます。
十五穀米
黒米、もち米、発芽玄米、もちきび、小豆、黒豆、もちあわ、とうもろこし、はと麦、アマランサス、黒ごま、白ごま、大麦、そば、うるちひえの15種類の穀物がブレンドされた十五穀米。
業務用だけあって、たっぷりと入ってます。
こちらも、ご飯に織り込んで。
プチプチとした食感や、煮崩れるような豆がたっぷりで、子供達が喜びます。
我が家はいつも２合炊きなので、1/4カップ程度入れてます。
調味料
化学調味料が入っていない、ウェイパァー。
中華スープを作るときに、使ってます。これでスープを作ると、ほぼ一つだけで味が決まるんですよね。
酵母エキスや、ショートニング、動植物油脂が気になるところですが、化学調味料が入っていないので、大目に見てます。
こちらも、化学調味料無添加のスープの素。
このブイヨンは、洋風スープを作るときに欠かせないスープの素。
とにかく冷蔵庫にあるお野菜と、手作りしたベーコンを入れて、クタクタクタと煮込むだけで、簡単に美味しいシンプルスープができます。
トマトを入れても美味しいですよ
ナッツ
くるみ
これを食べたら、塩をまぶしてある、くるみなんて食べられなくなりました。
シンプルにくるみだけをじっくりとローストしてあるくるみで、くるみの味わいがとても豊かなんです。
パンやクッキーに練り込んでも美味しいし、ヨーグルトに入れても美味しいですよ
その他
米こうじ
ヨーグルトメーカーがあるので、玄米甘酒をよく作ります。
それまでは、近くのスーパーに置いてあったものを使っていたのですが、この米こうじを使うと、甘さが引き立つ気がして、びっくりしました。
国産品だし、作って失敗がないので、重宝しています。
たくさんあるので、見ているだけで楽しい！
cottaは、6000円以上で送料無料でお手頃なのですが、おかし作りに特化しているので、普段使いしづらいのですよね。
TOMIZ（富澤商店）は、本当にたくさんの商品があって、見ているだけで楽しい！
糖質オフのレシピ
もありますよ。
お菓子だけにとどまらず、たくさんの商品があるので、本当に気に入ってます
公式サイト TOMIZ（富澤商店）
糖質制限のおすすめ通販サイトもご紹介しています！
その他、糖質制限中のおやつにぴったりのおやつを販売しているサイトもご紹介していますので、よろしければ、ご覧くださいね
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